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I migliori libri di cucina professionali | Lista 2023
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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il  triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2)  : Salviani, Giovanni: Amazon.it: Libri
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Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli  Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (Vol. 2) : Antonino,  Antonio, Torrigiani, Maurizio: Amazon.it: Libri
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